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Communiqués de presse
 L'interprofession conchylicole face aux mortalités ostréicoles - 6 mai 2010
 Les Assises de la Conchyliculture - juin 2010
 Communiqué de presse des Ecaillers 2010
 Championnat de France des Ecaillers 2009
 Lancement de la saison ostréicole 2008-2009
 Les Huîtres, plaisir incontournable, irrésistible des fêtes de fin d’année 2008
 L'Huître de Pâques leaflet
 L'Huître de Pâques communiqué de presse
 Championnat de Paris des écaillers - 2008
 Championnat de France des écaillers 2007
 Porté par SGS ICS, le 1er dossier français de demande de Spécialité Traditionnelle Garantie a été validé par la Commission Nationale des Labels et Certifications
 Les huîtres, plaisir incontournable des fêtes de fin d'année 2006
 Les résultats du championnat de France des écaillers 2006
 Fermeture du bassin d'Arcachon
 Championnat de France des Ecaillers
 La production ostréicole pour les fêtes de fin d'année 2005
 Les huîtres en campagne télé en octobre 2005
 les moules de bouchot obtiennent le signe officiel de qualité CQC
 Huîtres : Bilan des fêtes de fin d'année 2004

Dossiers de presse
 L'ostréiculture française aujourd'hui - mai 2010
 Concours Ecaillers 2009
 2008 Promotion huitre dossier de presse sonore - micro- trottoir
 Championnat de France des Ecaillers 2006
 La conchyliculture française
 The shellfish culture in France
 les moules de bouchot Critères Qualité Certifiés
 Les Huîtres à la Carte - 2004/2005
 Huîtres : le carnet gourmand 2005/2006
 Les coquillages d'élevage
 Les bienfaits nutritionnels des coquillages d'élevage

Revue de presse
 Bernaudeau : « Il y a une vraie recette chez nous »
 Surmortalité des huîtres - Rencontre avec Bruno Le Maire le 26 mai 2010
 Huîtres, le plaisir à l'état sûr
 Vous aimez les huîtres ?
 Une cité pour l'huître
 Nos conseils pour rester en forme
 L'huître, la perle des coquillages
 La bouchot : la meilleure des moules
 La moule du Mont Saint-michel, premier produit de la mer couronné d'une AOC
 Coquillages et crustacés, consommez sans modération
 L'huître vous met l'eau à la bouche
 Palourdes, huîtres, St-Jacques...les bienfaits des fruits de mer
 L'iode à la bouche
 Huîtres. La perle des bonnes tables
 Marennes-Oléron : le bassin sous haute surveillance
 Enfants. Comment leur faire aimer... coquillages et crustacés
 Huîtres. Beurre citron ou soja raifort ?
 Pourquoi les huîtres sont aphrodisiaques ?
 Elle vous veut du bien, l 'huître
 La praire et la palourde
 L'huître, la perle des mers
 Le meilleur des huîtres, la perle des coquillages
 L'huître, une perle
 Chez le poissonnier, les moules, nos fruits de mer préférés
 Avec l'arrivée des mois en r, les huîtres pointent le bout de leur coquille
 Huîtres, trouvez la perle !
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